
珍品高粱液:拳头产品“珍品高粱液”是高粱酒的典型代表,采用优质高粱为酿造原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿,经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成,具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好处,酒味全面的独特风格,确是高粱酒类产品中的经典之作。

适量饮用青稞酒有哪些好处?1.美容养颜:青稞酒花青素含量极高,我们都知道花青素对于皮肤的修补,对于细胞的修复能力都是很重要的,青稞酒中的花青素让人体细胞得到强化,皮肤中的自由基尽快的被移除,让肌肤更快恢复健康活力。多喝青稞酒的女性,时间久了之后一定能逐渐感受到青稞酒的美容养颜的功效作用。2.排毒通便:青稞含有丰富的膳食纤维,膳食纤维含量是小麦的15倍,能帮助增加肠胃蠕动,促进排毒。

青稞酒风味有哪些独特的?清香型酒的典型代表是汾酒。首先,它们的原料不一样,汾酒用高粱做原料,青稞酒用的是青稞,青稞是大麦。高粱酿出来的酒,香气偏清香、甜香和水果香,而青稞酿出的酒,是比较低沉、丰富、细腻的粮香。从工艺上看,青稞酒是双曲混合的,不只有中低温曲,还有中高温曲。在某种程度上,它有中高温曲的曲香,但又和浓香型白酒不一样。浓香型白酒在泥窖中发酵,除了曲香外,还有窖泥中己酸菌带来的香气,己酸乙酯的含量比较高,而青稞酒在花岗岩石窖中发酵,没有南方浓香酒的窖香。